CACAO EVERYWHERE
The Craft Chocolate Marketplace: Taste, Share, Sustain.
รังสรรค์ช็อกโกแลตไทย ทีละเรื่องราว
Cacao Everywhere เป็น Sister brand ของลาร์นาเฮ้าส์ ที่สร้างสรรค์เค้กช็อกโกแลตอร่อยๆมากว่า 30 ปี เราตั้งใจให้ที่นี่เป็น space ของคนรักช็อกโกแลตไทย ใจกลางเมือง
From Farm to Bar, with Heart
ช็อกโกแลตที่ Cacao Everywhere ใช้ได้มาจากการที่เราคลุกคลีกับชาวสวนโกโก้ทั่วประเทศ โดยเฉพาะเกษตรกรที่ อ.บ้านยอด จังหวัดน่าน และ อ.ดอยทอง จังหวัดเชียงใหม่ มาเป็นเวลานานกว่า 8 ปี เราได้เข้าไปสอนกระบวนการ การแปรรูปทำให้ช็อกโกแลตไทยมีคุณภาพ และพัฒนาการปรุงช็อกโกแลตในเมนูต่างๆให้อร่อย ทานง่าย โดยนำเสนอความภูมิใจในโกโก้ที่ปลูกในไทย
ผลิตภัณฑ์โกโก้
แรงบันดาลใจสู่เป้าหมายความยั่งยืน คุณบดินทร์ ถ่ายทอดความตั้งใจในการปั้น Cacao Everywhere แห่งนี้ขึ้นมาไม่ได้เป็นแค่คาเฟ่ แต่เป็นหนึ่งในแรงบันดาลใจ และหนึ่งจิ๊กซอว์สำคัญที่จะสร้างการเติบโตที่ยั่งยืนให้ คราฟท์ ช็อกโกแลตของไทย ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ถึงปลายน้ำ
ศูนย์รวม Craft ช็อกโกแลตไทย
เรารวบรวมช็อกโกแลตคราฟต์จากผู้ผลิตไทยกว่า 50 แบรนด์ไว้ในที่เดียว เพื่อให้คนรักช็อกโกแลตได้เลือกซื้อของฝากให้เพื่อนและครอบครัว พร้อมบริการจัดส่งทั่วกรุงเทพฯ และทั่วประเทศ ไม่ว่าจะอยู่บ้านหรือท่องเที่ยวในไทย ก็สั่งง่าย ส่งถึงโรงแรมหรือที่พักได้สะดวก อ่านต่อ
ถ้าคุณก้าวเข้าสู่โลกของช็อกโกแลตให้ลึกขึ้น อ่านบทความของเราข้างล่างนี้
From Farm to Bar: Cacao Journey & Sustainability
เรียนรู้เรื่องช็อกโกแลตเพิ่มเติม
รู้ไหม? เปอร์เซ็นต์โกโก้ เช่น 70% หมายถึงโกโก้ 70% น้ำตาล 30% ยิ่งเปอร์เซ็นต์สูง รสยิ่งเข้ม
ช็อกโกแลต Bean-to-Bar ทำจากเมล็ดโกโก้แท้ คั่ว บดเอง ไม่ใช้โกโก้แมส จึงหอมและมีรสเฉพาะตัว
โกโก้ไทยปลูกที่จันทบุรี เชียงใหม่ ประจวบฯ และภาคใต้
อยากรู้เพิ่ม? อ่านบทความน่าสนใจด้านล่างได้เลย
แนะนำสำหรับคนรักช็อกโกแลต
ช็อกโกแล็ต เป็นมากกว่าอาหาร
เสน่ห์ของช็อกโกแลตไทย
ช็อกโกแลตจากแต่ละแหล่งปลูกในไทยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น "น่าน" ให้รสฟรุตตี้เปรี้ยวหอมแบบผลไม้เมืองร้อน ส่วน "นครศรีธรรมราช" มีเสน่ห์อีกแบบที่โดดเด่นไม่เหมือนใคร เราร่วมพัฒนาเกษตรกรตั้งแต่การปลูก หมัก ตาก คัดเมล็ด เพื่อให้ได้ช็อกโกแลตคราฟต์แท้คุณภาพดี ส่งตรงถึงผู้บริโภค
Cacao Everywhere เป็นตัวกลางที่รับผลผลิตจากชุมชน โดยเฉพาะจาก จ.น่าน นำมาแปรรูปเป็นเครื่องดื่มและเค้ก พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้เปิดประสบการณ์ใหม่กับคาเคาไทย
เปิดวันอังคาร–อาทิตย์ เวลา 10:00–19:00 น.
จอดรถได้ที่ U-Center หรือสามย่านมิตรทาวน์ (ฟรี 2 ชม.แรกเมื่อสแตมป์บัตร)
เดินทางง่ายด้วย MRT ลงสถานีสามย่าน
📞 สอบถามเพิ่มเติม: 02-321-5995, 063-139-0099