โกโก้ตามสั่ง โดย Cacao Everywhere
“ไม่มีใครเหมือนคุณ… แล้วทำไมโกโก้ของคุณต้องเหมือนคนอื่น?”
Custom Cacao = Your Mood in a Cup
ที่ Cacao Everywhere เราเชื่อว่า chocolate ไม่ควรเป็นเครื่องดื่มแบบ “เดิม ๆ”
แต่ควรเป็น ประสบการณ์ — ที่คุณเลือกได้เองทุกขั้นตอน
Build Your Choco Drink (BYCD) จึงถือกำเนิดขึ้น
แนวคิดแรกในไทยที่ให้คุณ “ออกแบบ” เครื่องดื่มช็อกโกแลต ที่เป็นแก้วของตัวเองแบบเต็มที่
สุดยอดของการชงเครื่องดื่มหรือการปรุงอาหาร คือปรุงตามรสชาติที่คนกินรู้สึกว่าอร่อยและแต่ละคนสัมผัสความอร่อยไม่เท่ากัน ฉะนั้นถ้าลูกค้ามีโอกาสเลือกที่จะสร้างสูตรความอร่อยเป็นของเค้าเอง ทุกครั้งที่เค้ากินเค้าก็จะรู้สึกอร่อยที่สุดกับเมนูนั้น นี่คือที่มาของ #โกโก้ตามสั่ง
เบื้องหลังแนวคิด #BYCD
จุดเริ่มต้นของ BYCD มาจากคำถามง่าย ๆ ว่า
“ทำไมกาแฟสั่งได้สารพัดแบบ… แต่โกโก้ และช็อกโกแลต มีแค่ร้อนหรือเย็น?”
เราอยากให้โกโก้กลายเป็นเครื่องดื่มประจำวันของคุณ
ไม่ใช่แค่ของหวาน แต่คือพลังงานดี ๆ อารมณ์ดี ๆ ที่คุณสร้างเองได้
จากโกโก้แท้ที่เราคัดมาจากสวนในเมืองไทย
#BYCD คือโกโก้ที่เป็นคุณ – Your Cacao. Your Way.
เริ่มสร้างแก้วของคุณใน 5 ขั้นตอน
1. เลือกความเข้มข้นของโกโก้ จะเป็นตัวเลขอะไรก็ได้
68% | 75% | 99%
(ใครชอบเข้มจัด ก็ไปเลย 99% ที่ต้อง 99 เพราะยังมีส่วนผสมอื่นอีก)
2. เลือกแหล่งปลูกโกโก้ไทยที่คุณชอบ
น่าน: เป็น Origins พิเศษที่เราได้ร่วมทำงานกับเกษตรกรตั้งแต่ต้นเรารู้ที่มาที่ไปของทุกกระบวนการในการให้เกิดรสชาติที่ดีที่สุด เป็นสิ่งที่เราภูมิใจนำเสนอ ประกอบกับรายได้จากการใช้ Origins น่าน เรารู้ได้อย่างชัดเจนว่าจะไปพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนที่อยู่ในชุมชนได้อย่างไร
อ่านต่อ โกโก้เกษตรบนดอย
โคราช: สำหรับจังหวัดโคราชเป็นอีก Origins หนึ่งที่น่าสนใจเพราะเป็นการผสมผสานกันระหว่างยางพาราและโกโก้ เป็นการใช้พื้นที่เพาะปลูกอย่างคุ้มค่า และด้วยความเป็นนักวิทยาศาตร์ของเจ้าของสวน มีการควมคุมกรรมวิธีการแปรรูปที่ชัดเจน จึงทำให้เกิดเอกลักษณ์พิเศษของโกโก้
อ่านต่อ Mira chocolate
จันทบุรี: จันทบุรีเป็นแหล่งพิเศษ จันทบุรีเป็นตัวแทนของภาคตะวันออก แหล่งโกโก้นี้มีความพิเศษ เพราะเราได้คัดเลือกเมล็ดโกโก้จากเกษตรกรที่ได้เหรียญทองโกโก้แรกของประเทศไทยเมื่อปี 2023 ซึ่งเป็นการประกันคุณภาพการแปรรูปโกโก้ระดับโลกและมีรสชาติความเป็นผลไม้ที่โดดเด่น
อ่านต่อ bean to bar Chan
นครศรีธรรมราช: จังหวัดนครศรีธรรมราชเป็นจังหวัดที่เก่าแก่ในการปลูกต้นโกโก้ มีตำนานเที่อยู่ของโกโก้ที่ปลูกในประเทศไทยมาอย่างยาวนาน และมีผู้แปรรูปอย่างจริงจังจนถึงปัจจุบัน เป็นแหล่งหนึ่งที่เราเชื่อมั่นในคุณภาพมาตรฐานและปริมาณการผลิตของประเทศไทย มีรสชาติที่เข้มข้น สม่ำเสมอในแต่ละฤดูกาล
อ่านต่อ โกโก้ตาหลวง
3. ปรับระดับความหวาน
ไม่หวานเลย | หวานน้อย | หวานปกติ (ใช้น้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าว หรือน้ำตาลโตนด ก็เลือกได้อีกนะ)
4. เลือกนมตามสไตล์คุณ
นมอัลมอนด์ | นมข้าวโอ๊ต | นมวัว (สำหรับคนคลาสสิค) หรือจะเพิ่มวิปปิงครีมเพื่อความนัวขึ้น
5. เพิ่มความสนุก
วานิลลา / เฮเซลนัท / คาราเมล / ส้ม ใส่เพิ่มได้ตามชอบ
ตั้งชื่อแก้วของคุณเอง แล้วแชร์ลง IG
เราคัดสรรโกโก้ไทยอย่างไร
Cacao Everywhere ใช้เมล็ดโกโก้แท้จาก
น่าน / โคราช / จันทบุรี / นครศรีธรรมราช
แต่ละพื้นที่มีรสชาติเฉพาะตัวตาม terroir ของดินและภูมิอากาศ
เราทำงานตรงกับเกษตรกรไทย รู้ที่มา รู้วิธีหมัก รู้คุณภาพ
ทุกแก้วที่คุณดื่ม = ถูกใจในแบบที่คุณชอบแล้วยังได้อุดหนุน local product อีกด้วย
ทำไม BYCD ถึงควรเป็นเครื่องดื่มประจำวันของคุณ
ดีกว่าที่คุณคิด:
- ให้พลังงานนุ่ม ๆ แบบไม่ใจสั่น (เพราะมี Theobromine ไม่ใช่ Caffeine)
- ช่วยให้อารมณ์ดี สมองลื่น ลดความเครียด
- ไม่ต้องใส่น้ำตาลก็อร่อยได้
- เลือกได้ตามไลฟ์สไตล์: Keto / Vegan / Plant-based
- ดื่มแล้วดีต่อเกษตรกรไทย เพราะเราใช้โกโก้จากสวนในประเทศ
อยากรู้ทั้งหมด?
อ่านบทความเต็ม >> ทำไม “โกโก้ตามสั่ง” ถึงควรเป็นเครื่องดื่มประจำวันของคุณ
พร้อมแล้วหรือยัง? มาสร้าง BYCD ของคุณกันเลย!
พบเราได้ที่ Cacao Everywhere – Samyan
สั่งผ่านออนไลน์ง่าย ๆ ได้ที่ Lineman https://wongn.ai/ql7mb
หรือมาเยี่ยมเราได้ที่หน้าร้าน
ดูแผนที่ร้าน Cacao Everywhere บน Google Maps
📍https://maps.app.goo.gl/XoGjHctGYs9PtYFy7
เปิด 10.00–19.00 น. ปิดวันจันทร์
#BYCD – Build Your Choco Drink
Your Cacao. Your Way.