Shabar
ชบา ผลิตช็อกโกแลตไมโครบัตช์ตั้งแต่ปี 2017 โดยใช้โกโก้ไทยและร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อพัฒนาคุณภาพและรสชาติ Shabar has been crafting micro-batch chocolate since 2017, using Thai cocoa beans and collaborating with farmers to enhance quality and flavor.
Brand’s inspiration
Shabar ริ่มต้นขึ้นในปี 2016 และคุณอ้นได้เปิดตัวแบรนด์ Shabar อย่างเป็นทางการในปี 2017 โดยมีแนวคิดที่ไม่ได้ยึดติดกับการใช้โกโก้จากแหล่งเดียว จุดมุ่งหมายคือการสร้างรสชาติผลไม้ที่สดชื่น สดใส และอร่อย Shabar สนับสนุนการใช้เมล็ดโกโก้ไทย มุ่งเน้นการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่คัดสรรจากแหล่งปลูกโกโก้ทั่วประเทศไทย ทางแบรนด์ไม่เพียงแค่จัดหาเมล็ดโกโก้เพื่อผลิตช็อกโกแลตเท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อพัฒนาคุณภาพและรสชาติของเมล็ดโกโก้อีกด้วย
They started making micro-batch chocolate in Bangkok since 2017. The concept is intended to be less concerned with individual beginnings. The goal is to generate fruity flavors that are refreshing, lively, and tasty. They supported Thai beans because they were easily accessible. Shabar specializes on regional ingredients sourced directly from cocoa fields across Thailand. They not only source cacao beans to make chocolate, but they also collaborate with farmers to improve the quality and flavor of the beans.