ที่ Food Covery เราเชื่อว่า ช็อกโกแลตคราฟต์และโกโก้ ไม่ใช่แค่ความอร่อย แต่เป็น การเดินทางแห่งการค้นพบ ความยั่งยืน และนวัตกรรม เรามุ่งมั่นที่จะสำรวจ ความหลากหลายของโกโก้ไทย สนับสนุนการผลิตอย่างมีจริยธรรม และยกระดับมาตรฐานของช็อกโกแลตคราฟต์ให้เป็นที่ยอมรับระดับโลก


บล็อกนี้จะเป็นพื้นที่ที่เราแบ่งปัน เรื่องราว ความรู้ และมุมมองลึกซึ้ง ตั้งแต่การทำช็อกโกแลตแบบ Bean-to-Bar ไปจนถึง ประโยชน์ทางสุขภาพของโกโก้ ไม่ว่าคุณจะเป็นนักชิมช็อกโกแลต ผู้ผลิตช็อกโกแลตฝีมือดี หรือเพียงแค่รักในโกโก้ ที่นี่คือแหล่งข้อมูลที่ให้ทั้งแรงบันดาลใจและความรู้สำหรับคุณ

Updates

Mango white Chocolate Mousse Cream Pie is stealing hearts !!

ของใหม่ต้องลองในซัมเมอร์ 2025
อ่านเพิ่ม

Valentine 2025

ของขวัญวันวาเลนไทน์ เค้กวาเลนไทน์ โดนใจ
อ่านเพิ่ม

Dubai Chocolate: Available in Thailand too !!

ปรากฏการณ์ของโลกช็อกโกแลตที่ดังไปทั่วโลก
อ่านเพิ่ม

Let the Cake Speak

เค้กที่เหมาะกับคนไม่กินนม ไข่ หรือวีแกน มีไหม?

Is There a Cake for People Who Don’t Eat Dairy, Eggs… or Are Vegan?
อ่านเพิ่ม

เค้กวาดหน้าไม่จำเป็นต้องแพง – แชร์ประสบการณ์ลูกค้าที่คุ้มค่า

A Meaningful Cake Doesn’t Have to Be Expensive – Real Stories from Larna House Customers
อ่านเพิ่ม

จะซื้อเค้กเซอร์ไพรส์เพื่อน ต้องดูอะไรบ้าง?

Surprising a Friend with a Cake? Here’s What to Know
อ่านเพิ่ม

Chocolate Journey

"Chocorista" มีที่มาอย่างไร

The Rise of Chocorista: Elevating Thailand’s Chocolate Beverage Culture
อ่านเพิ่ม

Thailand Craft Chocolate Fest 2024

การเฉลิมฉลองคราฟต์ช็อกโกแลตไทยที่ยิ่งใหญ่ พร้อมเปิดตัวสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย
อ่านเพิ่ม

Cacao Everywhere at FTI Expo 2025: A Celebration of Thai Chocolate Innovation ความสนุกในงาน FTI Expo 2025

FTI Expo งานที่สภาอุตสาหกรรมจัดขึ้นเพื่อแสดงศักยภาพของอุตสาหกรรมไทย และในฐานะที่เราเป็นหนึ่งในสมาชิก เราจึงมาทำเซอร์ไพรส์ทุกคนในงานนี้ด้วยผลิตภัฑณ์ใหม่ของเรา
อ่านเพิ่ม

Chocolate Knowledge

ช็อกโกแลตคราฟต์ไทยมีดีอะไร?

ทำไมไทยกำลังจะกลายเป็นศูนย์กลางใหม่ของช็อกโกแลตคราฟต์ในเอเชีย!
อ่านเพิ่ม

Cacao Tea – ชาโกโก้เบา ๆ ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอม สุขภาพดี และหัวใจของธรรมชาติ

หากคุณชอบช็อกโกแลต แต่บางวันก็ไม่อยากดื่มอะไรหนักหรือหวานมาก Cacao Tea อาจเป็นคำตอบที่คุณไม่เคยรู้ว่าตามหาอยู่
อ่านเพิ่ม

Cacao Butter: The Secret of Natural Beauty in Premium Skincare

โกโก้บัตเตอร์: ความลับแห่งความงามจากธรรมชาติ สู่เครื่องสำอางระดับพรีเมียม
อ่านเพิ่ม

Cacao Probiotics

มารู้จักจุลินทรีย์ทั้ง 10 สายพันธุ์ใน Cacao Probiotics กัน

พลังสุขภาพจากจุลินทรีย์ 10 สายพันธุ์
อ่านเพิ่ม

เปรียบเทียบปริมาณจุลินทรีย์ในแบบน้ำ ผง และเม็ด โปรไบโอติกแบบไหนดีที่สุด?

How Many Probiotics Are Enough? Comparing CFU Counts in Liquid, Powder, and Cacao-Based Options
อ่านเพิ่ม

โปรไบโอติกแบบไหนเหมาะกับคุณมากที่สุด?

Cacao Probiotics vs. Apple Cider Vinegar
อ่านเพิ่ม

Recommend for Chocolate Lovers

ช็อกโกแล็ต เป็นมากกว่าอาหาร

นอกจากจะเป็นอาหารที่ให้ความสุขแล้ว ช็อกโกแลยังเป็นอะไรได้มากกว่านั้น ในแบบที่คุณจะคาดไม่ถึง
อ่านเพิ่ม

Cacao Juice คืออะไร? แล้วทำไมถึงหาทานยาก?

ความสดชื่นจากธรรมชาติ... ที่ซ่อนอยู่ในผลโกโก้
อ่านเพิ่ม

ทำไม “โกโก้ตามสั่ง” ถึงควรเป็นเครื่องดื่มประจำวันของคุณ

ถ้าคุณเป็นคนรักสุขภาพ ชอบความอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด และกำลังมองหาเครื่องดื่มที่ดื่มได้ทุกวันโดยไม่เบื่อ “โกโก้ตามสั่ง” อาจเป็นคำตอบใหม่ที่คุณไม่เคยรู้ว่าคุณต้องการ!
อ่านเพิ่ม

Craft Chocolate Brands

Taluang Cacao

เรื่องราวของออริจิน: นครศรีธรรมราช จากคุณแหม่ม แห่งโกโก้ตาหลวง
อ่านเพิ่ม

Phuket Cacao

ภูเก็ตโกโก้ รวมกลุ่มคนรักโกโก้จากต้นน้ำถึงปลายน้ำ นำเปลือกโกโก้เกรดต่ำมาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์แฮนด์เมดที่สะท้อนเรื่องราวของชุมชนโกโก้ภูเก็ต
อ่านเพิ่ม

Rila Kakao

Rila จากอุบลราชธานี สำรวจศักยภาพของช็อกโกแลตไทยผ่านการปลูกโกโก้อย่างยั่งยืนที่เปี่ยมด้วยความหวังทางการเกษตร
อ่านเพิ่ม

Food Covery มีเป้าหมายในการ พลิกโฉมวงการช็อกโกแลตไทย ด้วยการให้ความสำคัญกับ แหล่งที่มา คุณภาพ และความยั่งยืน เราทุ่มเทเพื่อ สร้างอนาคตที่โกโก้ไทยได้รับการยอมรับในระดับโลก ผ่านรสชาติที่โดดเด่นและเรื่องราวที่น่าหลงใหล ร่วมเดินทางไปกับเรา สำรวจเนื้อหา แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และเป็นส่วนหนึ่งของชุมชนที่ให้ความสำคัญกับ ช็อกโกแลตคุณภาพสูง จริยธรรม และนวัตกรรม มาร่วมกัน สร้างโลกแห่งโกโก้ที่ดีกว่าไปด้วยกัน 🍫✨