โกโก้ไทยในรูปแบบเป็นธรรมชาติที่สุด
Thai Cacao Nibs คือโกโก้นิบส์ที่ผ่านการ คั่วด้วยความร้อนต่ำเพื่อความปลอดภัย และกระเทาะเปลือก จนได้เป็น “Cacao Nibs” ที่พร้อมทานได้ทันที
โกโก้ Nips นี้มาจากแหล่งเพาะปลูก ภาคใต้ ที่อุดมไปด้วยป่าไม้ จังหวัด นครศรีธรรมราช ที่เพิ่งจะได้รับ เหรียญทอง Cocoa of Excellence ปีล่าสุด
มีเอกลักษณ์รสชาติ (Terroir) ที่แตกต่างจากจังหวัดอื่นอย่างชัดเจน
ขนาด 50 กรัม
Cacao Nibs คือ “เมล็ดโกโก้แท้ 100%” ที่ถูกคั่วและกระเทาะเปลือก
ไม่มีน้ำตาล ไม่ผ่านการแปรรูปเพิ่มเติม ถือเป็น “Superfood” ของสายช็อกโกแลต
ประโยชน์ของ Cacao Nibs
- อุดมไปด้วย Antioxidants สูง (Polyphenols)
- มี Magnesium ช่วยผ่อนคลายร่างกาย
- ให้พลังงานดี เหมาะกับสายสุขภาพ
- ไม่มีน้ำตาล (Sugar-free)
- ไขมันดีจากธรรมชาติ
👉 เหมาะกับคนที่อยาก “กินช็อกโกแลตแบบไม่รู้สึกผิด”
🍽 วิธีทาน แนะนำให้ทานวันละ 10 กรัม
คุณสามารถทาน Cacao Nibs ได้หลายแบบ:
- ทานเหมือนถั่ว เคี้ยวกรุบๆ ได้ texture คล้ายถั่ว + chocolate
- ใส่เครื่องดื่ม โรยบนโกโก้ / กาแฟ / smoothie
- ใส่อาหารyogurt / granola / cereal
- เบเกอรี่ใส่ในคุกกี้ บราวนี่ หรือ energy bar
เพิ่ม texture + ความเข้มแบบ chocolate จริง